Bistrô é um restaurante ou bar pequeno e simples, porém muito acolhedor e charmoso. Muito populares na França, onde são servidas bebidas alcoólicas, cafés e pratos simples e saborosos com preços acessíveis, o conceito no Brasil possui um significado um pouco diferente. Aqui, os bistrôs são restaurantes inspirados no estilo francês que servem bebidas e pratos sofisticados a preços não tão populares. No entanto, o estilo do local (acolhedor e intimista) se manteve o mesmo nos estabelecimentos deste tipo no Brasil.