São restaurantes de comidas e lanches rápidos, como pratos feitos, hambúrguers, cachorro quente, pizzas em pedaços, salgados, sanduíches etc.
Hoje, um novo tipo de fast-food vem fazendo muito sucesso no Brasil: as temakerias, que servem comidas japonesas e chinesas em porções individuais. Mc Donald’s, Bob’s, Subway, Buguer King, Girafas e Koni são alguns exemplos famosos de fast food.